【摘 要】
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目的:以药材气味为指标,准确区分不同产地、不同炮制品种白术样品;研究浙江白术挥发油的化学成分。方法:采用电子感官Alpha M.O.S传感器矩阵系统,对不同产地及不同炮制品种白
【机 构】
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北京中医药大学中药学院,内蒙古民族大学
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目的:以药材气味为指标,准确区分不同产地、不同炮制品种白术样品;研究浙江白术挥发油的化学成分。方法:采用电子感官Alpha M.O.S传感器矩阵系统,对不同产地及不同炮制品种白术样品的复杂气味基质进行定性;常规硅胶柱层析分离纯化白术挥发油的化学成分,用核磁共振和X-射线衍射法鉴定其结构。结果:不同产地及不同炮制品种的白术样品其气味间存在显著差异,相对比而言,炮制工艺对样品气味特征的影响远比产地差异的作用大。白术内酯Ⅰ的晶体属正交晶系,空间群为P212121。晶胞参数:a=8.756(1),b=12.012(2),c=12.555(1)A。,V=1320.5(2)A。3,Z=4。Dx=1.169g/cm3。最终可靠因子R1=0.041,WR2=0.1219。独立衍射点为1391个,可观察点(|F|2≥2σ|F|2)为1328个。结果表明白术内酯Ⅰ由2个反式联接的椅式六元环和1个五元内酯环组成。晶态下不存在分子内和分子间氢键联系,分子间以范德华力维系其在空间的稳定排列。结论:气味指纹分析技术对不同白术样品具有很高的灵敏度,能够有效的区分具有细小差异的样品;白术内酯Ⅰ首次从浙江白术中分离得到,白术内酯Ⅰ单晶首次从白术中制备得到。
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