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基于液相色谱-串联质谱法检测多种食品中的16种合成着色剂
【出 处】
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化学试剂
【发表日期】
:
2017年04期
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二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)是一种具有重要生理功能的多不饱和脂肪酸(polynsaturated fatty acids,PUFAs),其资源及合成机制已成为研究热点。 为阐明海洋真菌中DHA的生物合成机制及构建高产DHA的工程菌株或植株,本研究对Thraustochytrium sp FJN-10中DHA生物合成的关键酶一脱饱和酶基因进行了克隆与表达,主要研
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