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对大球盖菇菌丝体生长的营养条件及环境条件进行了研究，结果表明：在试验范围内，乳糖为碳源时，菌丝干重最大，长势强壮，为最适碳源；最适氮源为黄豆粉，菌丝长速最快且菌丝干重最大；无机盐对菌丝生长影响较大，试验范围内测得最适无机盐为硫酸钙。同时对大球盖菇菌丝体生长的温度和pH值进行了研究，结果发现菌丝在15～30℃范围内均可生长，但不同温度条件下菌丝生长状况不同，在25℃时，菌丝长速最快，且干重最大，为最适生长温度。菌丝培养基pH值为5．O～8．0时均可生长，当pH值为6．0时菌丝干重最大，长速较快，最适宜大球盖