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冬季竹子射击广泛地在亚洲烹饪法被使用。我们调查了深度(尾巴深度和根深度) ,收获速度,和收获处理为开发新收获技术提供信息的生长。大多数冬季竹子射击的尾巴深度是在土壤表面下面的 100350 公里,并且根深度是在土壤表面下面的 200500 公里。大多数冬季竹子射击是困难的与仅仅肉眼定位。挖的深度是 200500 公里从根割冬季竹子射击。最高的收获率比最慢的和人的平均收获速度比率快 7.75 倍:女人关于 1.71:1。冬季竹子射击的收获过程是可分的进三步:寻找,挖一个洞(在射击附近) 并且切根。寻找时间到