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对山东省胶南市12家有代表性的工厂化养殖企业的生产成本、能耗结构、耗能设备等进行了现场调研和分析。结果表明：煤、电等传统能源成本占工厂化养殖企业总成本的比例最高,达（31.20±7.65）%;育苗场能源成本占总成本的（36.33±6.06）%,显著高于养成场的（25.21±6.32）%;锅炉能耗占育苗场总能耗的（92.78±4.65）%,海水泵电耗最大,占总电耗的（70.59±18.24）%;利用太阳能、循环水系统等设施设备的企业节能效果明显;企业对设备投