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以菜籽油为原料，运用Mg／Al复合固体作为碱性催化剂制备生物柴油。采用五因子二次正交旋转组合设计，研究醇油比，催化剂用量，反应时间，反应温度，搅拌强度五个因子对生物柴油得率的影响，利用SAS8．1中的响应面分析程序RSREG建立并分析了五个因子对得率影响的数学模型．结果表明，所得回归方程达显著水平，拟合情况良好；五个因子对得率的影响大小依次是催化剂用量〉醇油比〉搅拌速度〉反应时间〉反应温度。最佳反应温度为70℃，催化剂用量为6％，醇油比5：1，反应时间8h，搅拌强度500r／min，生物柴油的得率可达90