植酸酶对肉鸡生产性能及体内矿物质沉积的影响

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植酸酶有提高家禽生产性能的作用,不仅是由于提高了植酸磷的利用率,可能同时释放了其它营养物质。现研究植酸酶对肉鸡生产性能及体内矿物质沉积的影响,同时确定在肉鸡“玉米-豆粕”型日粮中添加适宜的植酸酶对日粮中钙、磷的确切替代量。
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