大螺旋藻氨基酸成分的研究

来源 :太原师范学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Rachellanye
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通过对大螺旋藻的游离氨基酸和全氨基酸的组成成分分析表明大螺旋藻有较高的氨基酸营养 ,全氨基酸成分与极大螺旋藻及钝顶螺旋藻的成分很相似 .因此大螺旋藻与极大螺旋藻、钝顶螺旋藻同样 ,可被开发利用 .
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