地中海饮食在阿尔茨海默病中的作用

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阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是老年人群中最常见的痴呆类型,针对其发病机制的研究较多,但并无任何一种机制可解释其所有病理改变。目前AD无法治愈,且缺乏有效治疗措施,因此预防AD的发生就至关重要。在探索AD发病机制及治疗措施的过程中,饮食方式和营养在AD发生、发展中的作用越来越受到重视。地中海饮食被证明在AD中具有一定作用。现总结地中海饮食在AD发病过程中的作用,以期为饮食、营养干预对AD的治疗作用提供理论支持。

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