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根据《保健食品良好生产规范》，参照《药品生产质量管理规范》、《食品企业通用卫生规范》和实施GMP硬件与软件要求，结合猕猴桃籽油软胶囊关键生产工艺优化，结果表明：对猕猴桃籽油软胶囊实施GMP有利于提高产品质量、安全卫生，降低能耗成本，为我国保健食品企业提供借鉴。
猕猴桃籽油软胶囊GMP技术应用研究
【摘 要】
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根据《保健食品良好生产规范》，参照《药品生产质量管理规范》、《食品企业通用卫生规范》和实施GMP硬件与软件要求，结合猕猴桃籽油软胶囊关键生产工艺优化，结果表明：对猕猴桃籽
【机 构】
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吉首大学食品科学研究所,湖南老爹农业科技开发股份有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2008年4期
【基金项目】
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国家科技攻关计划资助项目（2005BA901A29）
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