【摘 要】
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<正>2018年春节期间,"章丘铁锅"因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国。而"铁匠之乡"章丘再一次走进人们的视野。历史悠久的章丘旧时有"五多":打铁的多、经商的多、开药铺的
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<正>2018年春节期间,"章丘铁锅"因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国。而"铁匠之乡"章丘再一次走进人们的视野。历史悠久的章丘旧时有"五多":打铁的多、经商的多、开药铺的多、进士多、御裁缝多。"铁匠多"史书早有记载,在清朝光绪三十三年(1907)《章丘乡土志》"实业"一节中就有详细记载:"铁工在城乡者十之一二,在外府以及各省者甚多。每年春出冬归,习以为常,无乡镇无之。"又据民国四年(1915)出版的《山东通志》第四十一卷记载:"唐时
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