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紫花苜蓿产草量高、营养丰富、蛋白含量高、适口性好、适应性强,是一种世界范围内种植的优质饲草,具有极高的应用价值和营养价值,被誉为“牧草之王”,近年来在动物饲养与生态改善领域得到了广泛的应用。该文综述了近年来紫花苜蓿在动物饲养与生态改善领域的最新研究进展,对其存在的问题进行了讨论,对其发展前景进行了展望。