【摘 要】
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利用自制高能位还原水,研究了其对大鼠高血脂症的预防及治疗效果。结果表明:在给Wister雄性健康大鼠饲喂高脂饲料的同时饮用高能位还原水,可以预防大鼠血清总胆固醇(TC)、血
【机 构】
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吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学生物技术学院
【基金项目】
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吉林省科技厅资助项目(200302-06)
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利用自制高能位还原水,研究了其对大鼠高血脂症的预防及治疗效果。结果表明:在给Wister雄性健康大鼠饲喂高脂饲料的同时饮用高能位还原水,可以预防大鼠血清总胆固醇(TC)、血清甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL C)的升高,以及预防高密度脂蛋白胆固醇(HDL C)的下降,并可改善大鼠的血液流变性。对试验大鼠的精神状态、毛色、食欲的观察,体重、肝重的测定以及脏器的剖检结果表明,高能位还原水对大鼠的生长无不良影响。
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