食品卫生法咨询

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从野鸭中毒到鼠鱼案 问:《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第七条(五)规定,禁止生产经营“病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品”.如何理解这一规定呢?答:要理解这一条,首先要弄清楚什么是病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品. From mallard poisoning to murine fish case Q: Article 7 (5) of the “Food Sanitation Law of the People’s Republic of China (Provisional)” prohibits the production and operation of "poultry, livestock, beasts and aquatic animals that have died, are poisoned or whose causes of death are unknown, and How to understand this? A: To understand this article, we must first find out what is dead, poisoned or unexplained dead birds, livestock, animals, aquatic animals and their products.
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