今天,你有机了吗?

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  生活在城市,我们却想着更多的自然,因为无尽的污染与各种食品危机,让我们对食品健康的那根神经更加紧绷起来。多年前,那种纯天然的环境,让我们对食物那种无加工的原始味道有了无尽的回味。有机产品在这个当口渐渐进入我们的生活视野。
  “有机”是个啥?
  有机产品“机”在哪
  各大超市商场高高在上的有机产品柜台,“有机蔬菜”、“有机大米”、“有机食用油”……华丽的外包装,昂贵的身价,依然没有吓退人们抢购的热潮。确实,环境的污染、基因工程的推广,在利益的驱动下各种农药、激素的违规使用,使得食品安全问题成为人们的心头患!随着人民生活水平的提高和食品营养卫生知识的普及,人们不断更新食品质量需求观念,从而更加关注食品安全。
  有机产品应运而生!跟风,跟风,有机产品的风头正劲!但跟风有个坏处,很多人盲目跟风,只知道有机产品好,但什么是有机产品却说不出来了!买个糊涂,吃个迷糊,那么,到底有机产品“机”在哪里呢?
  超市里,李女士正在选购有机产品,问到她什么是有机产品,李女士迷茫了:“应该就是安全的吧。”没错,有机产品确实是目前最安全的一种产品,但它到底安全在哪里呢?科学的定义太过深奥,我们只需要明确以下三个特征就可以!
  NO1: 在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上种植。
  NO2: 在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等。
  NO3: 在加工生产过程中也没任何人工合成化学成分。
  看看,有机产品果然出身高贵,精心养育,与众不同啊!单说这个原生态土壤就耗时耗力,它需要认证部门对土地周围的环境进行评估,确定没有重大污染源威胁后,相关土地还要等待两至三年的转化期才能开始种植。这也就是有机产品昂贵的原因!
  有机产品VS无公害产品、绿色产品
  你知道有机产品、无公害产品、绿色产品有什么区别吗?
  仅有24.7%的消费者明确表示有区别,能大体说出不同。
  54.3%的消费者分不清有什么区别,认为大同小异。
  21%的消费者认为只是叫法不同,便于炒作而已。
  来到超市,想买一些健康安全的产品,却被标签搞晕了头,简直是五花八门啊!我们在超市做了随即采访,大多数消费者分不清有机产品、无公害产品、绿色产品有什么区别,21%的消费者认为只是不同的叫法,便于炒作而已。那么,有机产品、无公害产品、绿色产品到底有什么区别?究竟哪个更好呢?
  无公害产品:天大的幌子
  无公害产品听起来不错,无害就是有益呗!其实不然,无公害产品是指按照无公害产品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全产品。也就是说,无公害产品应当是普通产品都应当达到的一种基本要求。听见了吗?基本要求。
  绿色产品:AA级绿色食品接近有机产品
  绿色在国际上是通用的环保标志,所以绿色产品与传统产品相比,最重要的标准即符合环境保护要求,一般的绿色产品生产中允许限量使用化学合成生产资料。只有AA级绿色产品较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、产品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。所以AA级绿色食品是最接近有机产品的。
  看到了吗?在消费者眼中很近似的三款产品其实有本质的区别哟!
  如何辨识有机食品
  1. 口感。有机食品的口感要优于普通食品。“就像平时家里吃的鸡,土鸡跟肉鸡的口感就明显不一样。”
  2. 价格。有机食品的市场价格普遍高于普通食品一倍以上。这是因为,有机食品的生产方式原始,在选种、种植、加工各个阶段都很严格,成本很高。
  3. 标志。有机认证标志、认证机构信息及产品编号三者缺一不可。夏廉发说,销售有机食品的商家必须要从生产方拿到“转换证书”和“认证证书”的复印件,并在销售时向消费者展示。
  选择有机食品的8个理由
  1.较为健康
  研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
  2.味道较好
  有机农业提倡保持产品的天然成分,因此可保持食物的原来味道。
  3.避免爆发类似禽流感一类的疾病
  密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
  4.含有较少化学物质
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
  5.生产过程不含基因改造成分
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
  6.对环境及生态有利
  有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
  7.保护土壤
  土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对其加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
  8.其实一点都不贵
  有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相当。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排出的正常现象。
  做个有机女人
  现代社会,女性对于自我保养的重视程度不言而喻,而女性长年使用的化妆品、护肤品是否安全,就成为女性们关注自身健康的首要焦点问题。护肤品、化妆品通常会破坏皮肤的保护层,让化妆品里面的毒素长驱直入。有调查显示,每天全套护肤程序后,女人全身肌肤沾满约200种不同的化学成分,而其中60%渗透入血液。医学研究显示,目前很多肌肤过敏、呼吸系统疾病都和林林总总的化妆品有关。所以,有机美容的真正意义是让皮肤进入洁净的良性循环,拒绝更大的伤害和污染。而如今,我们完全可以选择让肌肤零负担的护肤品,尽量减少彩妆品,甚至可以亲手制作适合自己皮肤的天然美容品,时时刻刻有机到底。   由于护肤品的特殊性,无法保证所有的流程和原材料都完全的纯有机,所以护肤品多以杜绝化学添加物、高纯度天然精华为前提,在生产、使用链中,尽量避免排放有害毒素为要素。由于有机产品没有化学物质的保障,很可能出现短命和保存要求的情况,所以一般都要求冷藏,或者纯手工制作的只有3个月的寿命,所以但凡有产品号称全天然却能保存1年以上,都劝你三思。
  TIPS:这才是真正的有机化妆品!
  使用之植物性原料尽可能来自控管性有机栽种。
  所使用之动物性原料只来自活体动物。
  原料和产品不用作动物测试。
  放弃人工合成色素、香料、硅、石蜡和其他石油产品。
  以天然或特定之天然相同物质作为防腐用,也就是允许在实验室重造与天然相同之物质。属于这些的有苯甲酸Benzoic Acid和水杨酸Salicylic Acid,山梨酸Sorbic Acid,苯甲醇Benzyl Alcohol。它们必须标示写上“含防腐剂……”及其物质名称。
  放弃转基因植物和动物原科。
  放弃辐射照射法进行原料和产品的消毒杀菌。
  有机生活 天天好宝
  当污染与农药给人类健康带来越来越大的威胁时,人们渴望一种更接近自然的生活方式——有机生活。
  在21世纪的消费社会里,人们的生活价值观将彻底发生变化。有机的消费和生活的意识中心实际上已经从物质转移到精神,“健康、教育、娱乐、文化及信息”将是有机的主要消费。以上你要是都做到了,那无疑你的2013年的生活是快乐的、健康的,可以称之为有机一族了。时下这种生活方式在欧美已经被大多数人接受,代表一种崭新的生活理念和价值观。但是在中国才刚刚开始,好宝有机庄园以提倡有机生活作为己任,重视人与自然的和谐发展,适时推出有机产品,满足消费者的迫切需求。对于追求有机生活的人们来说,2013年,认清楚自己所处的位置并且坚定自己所要追寻的目标,这才不失为追求自我和自由的有机生活。
  云南好宝有机农业有限公司原(昆明好宝箐生态农业有限公司)成立于2002年 2月,拥有好宝箐、松华坝、大理银桥镇三大种植基地,海拔均为2000-2400米,总种植面积万余亩,周围群山环抱,植被茂密,物种多样性极为丰富,被誉为中国“第一高海拔”有机蔬菜种植基地。
  2012年5月1日,云南好宝有机农业有限公司北京分公司正式入住位于北京CBD核心商业圈内的SOHO嘉盛中心,于嘉盛中心六层独居一隅,纯白与翠绿色为基调的办公室内,葫芦丝恬静、优美的音律徐徐萦绕。
  高海拔种植条件,为作物提供了充足的日照,不仅独享山泉水灌溉,同时隔绝外界工业污染侵袭,加上云贵高原特有的肥沃无污染的红壤,得天独厚的自然条件使好宝的有机种植基地保持了原生态的植被与物种的多样性。好宝的有机农场还拥有超国家标准的一级灌溉水源,好宝松华坝种植基地就处于一级水源尾部,那里属于重要的水源保护区,水质清澈见底,手捧即饮,对水质要求极高的虹鳟鱼随处可见。云南政府经过多方研讨认证方才同意好宝进入,并定期对基地进行环境评估检测。这些发展有机农业的天然优势,仿佛是大自然对人类的馈赠,才使得好宝能够为人类呈现这样纯粹自然的美味。
  运输与保鲜是有机蔬菜的关键之一,70%的蔬菜由异地引进,由于运距较远,一般要经过两至天三的运输与中转流程,其中绿色叶类蔬菜通常在2-3天就开始腐败,那么为了保证蔬菜看起来新鲜,有些商家选择了保鲜剂,而这种保鲜剂易残留,如果误食,将危害人体健康导致喉水肿、肺水肿、甚至窒息。欧美等发达国家农产品进入冷链系统流通的在90%以上,而我国目前蔬菜类比中只占全部蔬菜的5%,好宝与世界接轨,自建全国冷链物流宅配系统,经专利认证的冷链保鲜货运车每天两次往返好宝有机蔬菜种植基地与昆明长水国际机场,保证将离开土地24小时之内的新鲜果蔬即时派送,协议航空公司的保鲜航运服务、强大的冷链物流团队构成了好宝产品由产地到餐桌的全程冷链宅配体系,及时将来自云南“第一高海拔”的新鲜有机蔬菜配送到千万家万户。
  好宝生态农业有限公司凭着严谨的种植态度、高海拔零污染的种植基地、高科技冷链宅配的物流,走出了一个扎实辉煌的十年,十年当中不仅获得了消费者的认可和信任,并连续10年通过国家权威有机认证机构——南京国环有机产品认证中心(OFDC)的认证。
  有机食品纯天然无污染的本质,可以满足每个现代人对健康的追求,食用有机蔬菜这不仅是人类食品追求的回归,也是崇尚自然、热爱自然的生活态度。云南好宝有机农业有限公司以优质的蔬菜品质、始终坚持农业可持续发展的种植理念,良心、决心、责任心的企业态度,取得了广大消费者的信任及认可,为满足更多客户的需求及业务拓展,公司于2012年分别在北京、深圳、天津开设分公司并创下骄人业绩,上海分公司也在储备完善中并即将投入使用。
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