【摘 要】
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鲜食玉米又称果蔬玉米，是指那些鲜嫩籽粒或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米，也称为蔬菜玉米或水果玉米。鲜食玉米是一种低投入、高产出的经济作物，随着农业种植结构调整，它的种植面积
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鲜食玉米又称果蔬玉米，是指那些鲜嫩籽粒或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米，也称为蔬菜玉米或水果玉米。鲜食玉米是一种低投入、高产出的经济作物，随着农业种植结构调整，它的种植面积逐年倍增，有些地区还形成了公司与种植户签订收购订单的形式，进行规模化生产。鲜食玉米不仅营养丰富，美味可口，而且具有较高的经济价值，种植效益是普通玉米的三倍以上，是农民致富的好帮手。鲜食玉米享有“高档蔬菜”、“特种水果”之美称，随着人们生活水平的提高，鲜食玉米摆到了千家万户的餐桌上。本节目将详细介绍鲜食玉米采用一年多茬方式栽培时的技术要点。
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