【摘 要】
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用国外新研制的检测沙门氏菌的Ｒａｍｂａｃｈ琼脂鉴别培养基，对所保存的１００个肠杆菌科菌株进行颜色反应试验，结果３０株沙门氏菌全部形成红色菌落，而其它肠杆菌科菌株则分别形成蓝色、绿色、无色或桔
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用国外新研制的检测沙门氏菌的Ｒａｍｂａｃｈ琼脂鉴别培养基，对所保存的１００个肠杆菌科菌株进行颜色反应试验，结果３０株沙门氏菌全部形成红色菌落，而其它肠杆菌科菌株则分别形成蓝色、绿色、无色或桔黄色菌落。通过试验比较，用Ｒａｍｂａｃｈ琼脂平板对进出口动物产品中沙门氏菌进行检测，具有快速、直观、简便和敏感等特点。
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