【摘 要】
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据考证,意大利人平均寿命长。且肥胖者较少.这与他们爱吃意大利面密切相关。其奥秘就在于,意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富的蛋白质,又含复合碳水化合物。
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据考证,意大利人平均寿命长。且肥胖者较少.这与他们爱吃意大利面密切相关。其奥秘就在于,意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富的蛋白质,又含复合碳水化合物。
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