【摘 要】
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随着居民生活水平提高和对食品需求结构的升级,消费者对农畜产品的新鲜度要求也越来越高,冷链物流需求也在不断提升。然而,目前我国冷链物流系统依然呈现出成本较高、利润不
【基金项目】
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东莞职业技术学院“物流管理科研与服务创新团队”(编号:CXTD201803)
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随着居民生活水平提高和对食品需求结构的升级,消费者对农畜产品的新鲜度要求也越来越高,冷链物流需求也在不断提升。然而,目前我国冷链物流系统依然呈现出成本较高、利润不均的发展现状,表现在冷链环节中各主体之间关联性低、信息化程度不高、冷链物流设施薄弱、运输过程监督不力等问题突出。在居民农畜产品消费需求不断提升的背景下,冷链物流系统应从整体战略布局、协同优化各个物流环节,将冷链问题各环节主体连接在一起,达到价值融合、标准一致、风险共担和决策协同的目标。
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