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在注射器及进样器插孔中,以OPA—MCE对氨基酸进行在线衍生测定露酒中19种氨基酸。这是一种简便、快速、灵敏、准确的果露酒氨基酸分析方法。在无任何附加设备条件下,通过充分混合样品及衍生剂,并严格控制衍生反应时间,提高了分析结果的重复性。
反相高效液相色谱在线衍生法测定果露黄酒中氨基酸
【摘 要】
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在注射器及进样器插孔中,以OPA—MCE对氨基酸进行在线衍生测定露酒中19种氨基酸。这是一种简便、快速、灵敏、准确的果露酒氨基酸分析方法。在无任何附加设备条件下,通过充分
【机 构】
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贵州省轻工研究所
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1992年1期
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