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聚合酶链式反应(PCR)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法,由高温变性、低温退火(复性)及适温延伸等几步反应组成一个周期,循环进行,使目的DNA得以迅速扩增。近年来,PCR技术迅速发展并与其他技术结合衍生出了荧光定量RT—PCR、多重PCR等一系列新技术,运用领域也不断拓宽,已被广泛地用于微生物学、医学、免疫学等领域。本文通过介绍PCR技术,使读者对PCR技术有初步的了解,并对其在生产实践中的运用领域有概况性的认识,为今后的科学研究提供技术上的支持。