【摘 要】
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一、开发前景南瓜粉是上世纪80年代末新兴的南瓜系列保健食品之主要产品，问世后即以其独特的营养、保健和药用价值而颇受国内外市场欢迎。日本专家临床试验证明，南瓜粉对糖尿病
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一、开发前景南瓜粉是上世纪80年代末新兴的南瓜系列保健食品之主要产品，问世后即以其独特的营养、保健和药用价值而颇受国内外市场欢迎。日本专家临床试验证明，南瓜粉对糖尿病有惊人疗效，我国北京、上海、苏州等大城市的大医院也做过类似试验，上海雷允中药店将南瓜粉作一味中药出售。此外，南瓜粉还对高血压、动脉粥样硬化、冠心病、减肥美容等有疗效。
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