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香椿是我国特有的珍贵树种，主要分布于黄河、长江流域一带。香椿芽叶是我国传统的名特森林蔬菜，可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍。它营养丰富，醇香浓郁，风味独特，含有多种易被人体吸收的微量元素及氨基酸，具有润肠健胃、收敛止血、去湿止痛、
芽菜香椿苗木培育及露地矮化密植栽培
【摘 要】
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香椿是我国特有的珍贵树种，主要分布于黄河、长江流域一带。香椿芽叶是我国传统的名特森林蔬菜，可炒食、凉拌、油炸、干制和淹渍。它营养丰富，醇香浓郁，风味独特，含有多种易被人体
【机 构】
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黄淮学院农林科学系,黄淮学院园林绿化开发研究中心
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2008年1期
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