蛋黄卵磷脂的提取及其对小鼠记忆功能的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cutuf
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为探讨蛋黄卵磷脂对大脑的营养作用,实验采用有机溶剂法从蛋黄中提取卵磷脂粗品,并经柱硅胶纯化,最终获得纯度为95.67%的卵磷脂精品。将获得的卵磷脂精品通过灌胃法给小白鼠灌服30d后,对小鼠进行Morris水迷宫实验、跳台实验。结果显示:受试小鼠Morris水迷宫逃逸时间缩短(P<0.05),跳台实验潜伏期延长(P<0.05),跳台实验错误次数减少(P<0.05),且灌服70d后基本稳定。说明蛋黄卵磷脂可提高小鼠记忆功能,促进大脑发育。
其他文献
从北京北站对规划衔接、功能布局、流线组织和空间环境等方面的设计思考出发,探讨城市中心区域车站采用尽端式车站的设计特点。 Based on the design considerations of Bei
叶天士与薛生白是清康熙、乾隆年间苏州著名的温病学家。他们对中医温病学的创立与发展作出了贡献,在祖国医学发展史上占有一席地位。就叶、薛二氏的生平事迹、社会地位、个人
儿童注意力缺陷多动症是儿童期最为常见的心理精神卫生问题,如处理不当,常会影响其学习及性格的发展,本文通过对其病因、临床特征、护理体会三方面对该病做以论述,指导该病患
通过分析出版上市公司"互联网+"战略实施较为成功的案例,归纳当前出版企业"互联网+"战略的三条发展路径:平台战略、大数据战略和内容的在线娱乐化战略,同时对实施"互联网+"战
目的探讨小儿持续低热的病因,提高其临床诊断,治愈率。方法回顾分析2007年3月以来在我院诊治的以长期低热为主诉的患儿980例。结果小儿低热诊断结果有感染性疾病,非感染性疾
目的探讨在保持股直肌完整前提下,经髋关节前侧手术入路行股骨头坏死病灶清除吻合血管游离腓骨移植术治疗股骨头坏死的可行性。方法自2012年06月至2013年06月,选择本组采用常
加拿大一枝黄花(Solidago canadenis)是我国危害最严重的外来入侵植物之一,为了阐明其对入侵地生态系统的影响,以浙江省慈溪市杭州湾湿地围垦区内自然分布的加拿大一枝黄花群
目的 通过家兔按摩的实验研究 ,为进一步探索按摩促进婴幼儿生长发育的机理提供理论依据。方法 以刚断奶的 2 6只幼兔为实验对象 ,设置手法按摩组、抚摸梳理组、空白对照组
在现代高校教育管理中,由于经济社会发展与时代进步,对教育管理工作提出了更高要求。为此,应强化教育管理工作,从伦理视域出发,以人为本,导入新教育管理伦理观念,有助于提升高校教育
目的分离鉴定斑鸠菊属植物咸虾花中的化学成分,为PC-12细胞生长促进剂的筛选提供样品。方法90%乙醇提取,硅胶柱层析分离,用IR,NMR和MS等方法确定结构。结果从乙酸乙酯萃取部