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在培养具有高竞争能力和创新精神的复合型高素质环境专业人才的过程中，实践教学环节显得尤为重要。本文分析了环境工程专业实践教学环节中存在的主要问题，结合东莞理工学院环境工程专业实践教学的具体情况，提出了构建由“公共实践教学平台、专业实践教学平台、综合实践教学平台”三个基本模块组成的实践教学体系。实践表明，优化和重构实践教学体系对提高大学生的工程实践能力、创新能力和综合素质有良好的推动作用。