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通过对德国啤酒酿造工艺的分析，酿造过程中全生态、节能降耗的理念，从中借鉴成功的经验“洋为中用”。
啤酒酿造在德国
【摘 要】
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通过对德国啤酒酿造工艺的分析，酿造过程中全生态、节能降耗的理念，从中借鉴成功的经验“洋为中用”。
【机 构】
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燕京啤酒压棚有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2011年9期
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