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1.台湾水果业发展概况 台湾地理与气候条件优越,近年来水果生产发展较快,种类与品种增多,全年生产栽培,一年四季都有水果供应,既繁荣了农村经济,也赚到为数可观的外汇,对社会发展做出了贡献.就种植面积而言,台湾水果类仅次于稻米,为第二大类作物,主要品种有柑桔、芒果、荔枝、龙眼、梅、梨、莲雾、香蕉、凤梨、李、番石榴、葡萄、释迦、椰子、木瓜、桃、杨桃、枣子、枇杷、苹果等.