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随着粮食流通体制改革的深入开展,中储粮垂直管理体系提出了更新、更高、更系统的要求,储备粮的质量管理更需要不断地强化专业标准、充实更新检验和仓储知识、提高和完善粮食检验工作是我国粮食工作中的一项重要工作。对粮食质量进行检测控制,合理利用粮食资源,保证消费者能够吃到优质、营养和符合卫生质量标准的粮食品种,使人们吃得放心、吃得满意、吃出营养、吃出健康,不断改善人民生活,是当前粮食质量检测工作的落脚点和出发点。