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对沙培环境中的椰子苗进行钠替代钾试验,结果表明：在Na＋和K＋总浓度为4mmol·L-1的情况下,25%和50%的钠替代钾处理中,蔗糖含量、可溶性糖含量以及蔗糖合成酶（SS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）的酶活性变化趋势与对照相似,试验后期均趋于平稳且差异不显著（P〉0.05）;而在75%和100%的钠替代钾处理中,除蔗糖磷酸合成酶（SPS）的酶活性变化趋势与对照基本一致外,蔗糖含量、可溶性糖含量以及蔗糖合成酶（SS）活性均呈逐步下降的趋势。