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有关糖链生物学（Glycobiology）有许多著作及综述。糖链被称为继蛋白质、核酸之后的第三生命链。对有关糖链的结构、功能、生化合成、分解及其应用研究的糖链生物学是当今人们研究的热点。糖链主要由糖蛋白质和糖脂质结合而成，进行多糖或寡糖的研究，对于糖链生物学而言有着十分重要的意义。另外，糖链生物学的发展史主要与医药相关，对于人类和小鼠为首的高等动物的糖链研究甚为盛行。故而，从分子水平解明生命现象的研究中，糖链也是人们十分关注的重要分子。