多吃粗粮对身体好?粗细搭配才健康

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经历了上世纪六七十年代的人大都对粗粮厌恶至极,因为他们一年到头基本都吃口感粗糙的杂粮,可现在粗粮重返餐桌成为一种健康时尚,有人还特别推荐老人吃点粗粮,益处诸如降低二型糖尿病、心血管疾病和结直肠癌的发病风险,减少体重增加的风险。不过,再好的食物,也要吃得得法。
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