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近年来，许昌县艾庄乡因地制宜，通过引进、扶持、培育特色农业龙头企业，采用“公司＋农户＋基地”的发展模式，辐射带动民族乡域经济的快速发展。如今，该乡的许昌广惠农业发展项目烟叶种植面积已达1500亩许昌盛丰农业发展有限公司樱桃谷鸭养殖项目每月孵化鸭苗30万只，已带动周边3县6个乡镇的300多个养殖户。