论文部分内容阅读
目的 查清食物中毒原因,为预防以后发生类似中毒提供有效依据。方法对事件进行流行病学调查,并对相关样品进行实验室检查。结果综合事件经过、流行病学调查、实验室检查结果,确定该事件为一起误食有毒钩吻生物碱(大茶药)引起的食物中毒。结论华南地区广泛分布大茶药,常易引起误服,建议加强宣传教育,避免中毒事件发生。