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研究对象为7200名河北省人，其中城市4400人，农村2800人。不包括7～19岁的城乡青少年。测试方法、抽样方法严格按照《2000年国民体质监测工作手册》的有关规定进行：所有样本只按城乡性别和年龄段，不分职业，不分地区进行统计。将监测人群分为4个年龄段：幼儿3～6岁；成年20～39岁；40～59岁；老年60～69岁。计算均值、标准差、并进行个体t值、P值检验。