对“酶具有专一性”三种实验方案的对比分析

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<正>"酶的特性"是人教版生物学必修1"分子与细胞"模块中第五章第一节中的内容。关于"酶具有专一性"这一特性,课本只是通过概念和举例进行了简要说明,而《普通高中生物课程标准(实验)》中对本节内容的要求是:通过相关实验体验酶与普通催化剂的区别,验证酶的特性的实验应结合实验设计对所遵循的原理、原则及要求加以掌握。笔者在教学过程中发现,学生在实验设计时,针对实验的原理,生搬硬套实验原则,设计的实验方案看似正确、合理,然而却不
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