食品检测中农药残留检测技术分析

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从目前我国的农药生产方面来看,市面上的农药种类较为纷杂,且生产、销售、经营、应用等各方面都存在纰漏,导致农药的基本质量很难得到保障。甚至在部分偏远山区,国家明令禁止的农药依旧在大量使用,从而导致农产品所农药残留严重超标,给广大人民群众的身体健康带来危害。为了保障农产品的质量安全,需要加强农药残留检测技术的应用,从而避免一些农残超标的农产品流入到市场中,从根本上杜绝农药残留问题。
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