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21世纪生物产业的发展日新月异。国内各层次的许多高校均开设了生物工程专业。由于办学条件参差不齐,各校的办学方向也有差异。课程体系能够决定并体现专业发展的方向和思路。本文以景德镇学院生物工程专业课程体系为例,并同广西大学生物工程专业课程体系进行了比较,认真分析和探讨了地方性本科院校开办生物工程专业时构建课程体系的思路和方法。