甲壳素壳聚糖的制备与应用

来源 :中国化工学会2004年环境保护学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shengyu0128
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甲壳素/壳聚糖是一种资源丰富、用途广泛的天然高分子.简介了其物理化学性质及常见的制备方法;详细介绍了功能化甲壳素/壳聚糖近期的研究状况;综述了甲壳素/壳聚糖的应用;展望了我国甲壳素/壳聚糖资源的开发利用趋势.
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