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花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,其特点是榨油后原粒形状基本保持不变,出油率不低于22％～25％,且取出油的质量符合食用花生油的标准。
花生整粒取油新技术
【摘 要】
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花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,其特点是榨油后原粒形状基本保持不变,
【出 处】
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企业科技与发展：上半月
【发表日期】
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1998年7期
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