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在中国传统的“十二生肖”中,牛是与我们日常生活联系最为紧密的动物之一.看看我们的身边,牛皮包裹的沙发、制成的鞋靴、每天餐桌上的牛奶、黄油或是奶酪,以及牛肉制成的菜肴,牛带给我们的益处无处不在.可是除此之外,牛对于很多现代人来说却相当陌生.城市居民很少有机会见到真实的牛,以至于创造出了“醉汉推倒奶牛”一类的都市传说,却不知道成年奶牛身高几何.