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用大鼠血红蛋白恢复试验及铁补充与整体铁存留直线回归分析研究了缺铁大鼠每３日或每日连续补铁的生物利用效率。首先，用无铁基础饲料复制大鼠的缺铁性贫血（ＩＤＡ）模型，然后分别进行两周每间隔３日或每日连续补铁（８ｍｇ）试验。以０．８ｍｇ／日铁喂饲建立铁正常大鼠为对照。结果：铁正常对照，ＩＤＡ每３日或每日补铁三组大鼠血红蛋白转换效率分别为９．２１％，６．９％及２．８％，后两组相对生物利用率（ＲＢＡ）为７４．