我的深夜食堂

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  夜已经很深,未归的人都想找一些慰藉。或是通宵加班,或是彻夜玩乐,亦或是肚子的馋虫在嚣张。去吃点什么,让胃里充实起来,于是心里跟着暖了起来。那温柔的黄色灯光,那诱人扑鼻的香气,是深夜食堂在向你招手。小编为你献上沪上各个种类美味宵夜,这个夏日的晚上,肚子和心都不寂寞。
  温馨小吃篇
  顶特勒粥面馆
  地址:卢湾区淮海中路494弄22号(近雁荡路)
  营业时间:24小时
  有趣的名字,舒心的味道。晚上饿了,又希望养养肠胃,那么顶特勒粥面馆就是你最好的选择了。它隐藏在一个不起眼的小弄堂里,虽然地方小,座位少,但是收拾得很干净。有一点大家是都知道的,很多美味就是这样隐藏在城市的角落,需要你去发现。走进里面,就会有种90年代上海的怀旧味道。24小时营业更是让你不必为营业时间困扰。
  在这里,最受人推崇的就是大排、香菇干贝瘦肉粥以及黄鱼煨面。当然,其他还有各种粥和面味道也是很赞的。大排没有裹面粉,一块的量就非常足,油而不腻外焦里嫩。淋上的酱汁也很美味,最适合肉食动物。香菇干贝瘦肉粥的料非常丰富,香菇和干贝熬制在一起味道非常鲜美。粥的浓稠程度也刚刚好,只是夏天吃完一碗会有一点点热。黄鱼煨面也是点击率颇高的一道菜,滋味清淡,适合不爱重口味的朋友。
  前城酒家
  地址:虹口区唐山路408号(近丹徒路)
  营业时间:24小时
  上海老店,听名字就是那种很有上海老牌的风范。这里的吃食都很亲民,十几块钱就够你吃得舒服,6元一笼的南翔小笼和3元一碗的血汤都是极地道的上海味道。去了那边小笼是一定要点的,味道可口,肉质鲜嫩,皮薄汁多,不过吃的时候小心汤汁烫口。还有罗宋汤的味道也得到很多人的喜爱,很浓郁,量也足,一份喝下去肚子好舒服。现在夏天了,还有适合季节的冷面、冷馄饨、绿豆汤供应,价格也都实惠,还都是小时候的味道。
  这里的都是一些上海老阿姨在为大家服务,制作小笼的车间也能直接从外面看到,给人很放心的感觉。因为是24小时营业,所以到了晚上生意非常好。很少有卖小笼的店可以开到这么晚,于是两三点的时候都非常热闹。有上夜班的司机,也有附近通宵打牌的居民。老字号的国营上海小吃店开了那么久,总有他的魅力所在,很多人都会专程去那里寻找记忆中的味道。
  过瘾烧烤篇
  不争天下秘制龙虾
  地址:徐汇区斜土路1179号(近茶陵路)
  营业时间:17:00-02:00
  夏天的夜宵怎么可以少了小龙虾,几个好友围坐在一起,叫上几斤龙虾,手边再放几瓶冰啤,聊聊天吹吹牛,没有比这更加惬意的夜晚了。上海出名的小龙虾店不少,光是寿宁路上的那些知名龙虾店就够你爽快吃上好几个晚上。而本次向大家介绍的,则是后起之秀--不争天下秘制龙虾。
  这家位于斜土路的龙虾店面积不大,生意却十分好,自然是味道上佳,吸引了一大群食客。而且这里是名副其实的深夜食堂,白天老板可不做生意,只有每天的晚上5点至凌晨2点,才是他开门迎客的时候。最多人推荐的肯定就是他们家的招牌菜——秘制小龙虾了,肉质非常紧实,新鲜干净,带一点辣味,蘸酱也是相当给力。有时人多了,你不想等也可以打包,但是最棒的秘制小龙虾只能堂食才能吃到。不过,为了心中的美食,多花了时间也是值得的。
  湛江三仔烤海鲜
  地址:浦东新区历城路122号(近昌里路)
  营业时间:9:00- 03:00
  烤海鲜,滋味美。想必很多吃货听见烤海鲜三个字,嘴里就开始分泌唾液了。湛江三仔烤海鲜,浦东黑暗料理界的知名人物,也是深夜食堂的代表,只有晚上才有吃到他家美味的福分。既然是黑暗料理,那么对环境就睁一只眼闭一只眼吧,满足舌头才是要紧事。
  既然是海鲜烧烤,那么最为普遍和受欢迎的多半就是烤扇贝了。这家店烤扇贝也是非常得受追捧,个头不算非常大,但是肉质很嫩。他们的蒜泥酱非常美味,配上扇贝真是味觉好享受,7元一个的价格也还算实惠。另外,海带子,烤海虾之类的也值得一试。锡纸肥牛的肉质鲜嫩,只是烤制时间较长,需要等待。
  每天晚上这里都是人满为患,稍微晚点就需要等位啦。昌里路美食一条街上他家生意一向火爆,很多店家都模仿着做,但是依旧是湛江三仔烤海鲜的味道最赞。
  精致美餐篇
  老夜上海餐厅
  地址:卢湾区茂名南路59号老锦江饭店北楼11-12楼(近长乐路)
  营业时间:24小时
  老锦江,虽然有些年代,但是派头犹存,老夜上海餐厅就位于此。加班到半夜,身心具乏,赶快叫上同伴一起去享受一餐精致夜宵犒劳一下。这种吃食是比女人看华服男人看豪车更为直接的犒赏。这里的装修华贵,欧式壁炉、手工羊毛地毯、精致吊灯,无一不展示着它老派典雅的腔调。
  名为老夜上海餐厅,自然做的也是本帮菜为主。油爆虾、狮子头、清蒸鲥鱼、核桃冰糕皆是上品。做法精道,味道细致,值得慢慢品味。另外,力推他家的蟹粉豆腐,口味鲜美,嫩黄和白色相间的颜色也十分可心,看着就令人食指大动,恨不得立马送到口中。熏鱼也很有本帮特色,吃了以后就能感觉到制作程序非同一般。很多上海人在那里都感到了正宗上海味道,也算是不负它老夜上海餐厅的名号。
  有喜屋
  地址:长宁区延安西路2073号M101室(近仙霞路)
  营业时间:11:00-14:00;17:30-03:00(02:00 最后点单)
  深夜食堂的称呼最早源于日本,而这里就是一家日式餐厅,甚至它还有一个别名,就叫深夜食堂。它在午餐和晚餐时段营业,其他时间皆不待客,地方小不过很安静,你会看到不少日本人在这里用餐。服务员的服务也很周到,让你在夜晚感受贴心细致的用餐体验。
  串烤是这里广受欢迎的食物,鸡胗鸡心,烤洋葱,京葱鸡肉串,都是正宗的日式口味,吃起来够赞够地道。烤牛舌也是必点的一道菜,先煮后烤十分入味。 也有不少人专程到这里来吃烧鸟,其他如刺身之类的,也挺新鲜。猪骨酱油拉面只能用好吃两字形容,完爆味千拉面,价格也算实惠。总之如果你是日料爱好者,到这里就没错了。夏日里一边吃着串烤再品一口冰凉爽口的梅子酒,酸甜的味道让整个心都放松了。
  各路吃货,高亮注意!
  看了上面那么多美食,是不是都迫不及待等待夜幕降临,要出去吃个心满意足呢?美食当前,不吃当然罪过,但是也要有节制,不然胡吃海喝,伤了肠胃可就不好了。以下为大家奉上夜宵小贴士,注重味觉更关爱身体。
  1、 适当补充能量即可,最好以清淡的粥、面为主(当然我知道吃货们是完全不满足于此的!),太油腻重口都不适宜。吃的时候注意千万不要过饱,以免造成肠胃负担。
  2、 吃完了夜宵不要马上睡觉,间隔1小时以上再就寝。同时注意在睡前不要喝太多液体或者吃水果,会影响睡眠质量以及造成水肿。
  3、 不可太咸,过重的口味会令你在半夜不断口渴喝水,那你的睡眠质量必然低下。
  4、 长时间食用宵夜不仅对肠胃产生不良影响同是也会使你的体型变差,特别是有深夜觅食(睡了又起来吃东西)习惯的人,对身体的损伤更大。所以,美食当前宜偶尔为之,习以为常不可取。
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