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采用液滴注射法测量5种正烷烃(C6-C10)-表面活性剂-水制成乳状液的过热极限温度.结果表明,乳状液的过热极限温度随着表面活性剂含量增大而降低,含量大于某一数值后,过热极限温度趋于稳定.说明吸附在界面上的表面活性剂有利于沸腾核的形成.另外,随着乳化时的起始水油比例增大过热极限温度随之升高.
正烷烃-表面活性剂-水的乳状液过热极限的研究
【摘 要】
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采用液滴注射法测量5种正烷烃(C6-C10)-表面活性剂-水制成乳状液的过热极限温度.结果表明,乳状液的过热极限温度随着表面活性剂含量增大而降低,含量大于某一数值后,过热极限
【机 构】
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天津大学理学院
【出 处】
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化学工业与工程
【发表日期】
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2003年5期
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