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摘 要：今年来，高校逐渐开始注重应用型人才的培养，尤其是旅游管理专业在相关课程建设方面投入了大量的人力、物力和财力，相当数量的高等院校开始打造旅游管理专业的一系列精品课程，更是有很多重点高校建设了旅游管理的硕士点，这些都充分说明旅游管理专业逐渐受到了管理类学院的重视并且也反映出市场对于旅游管理人才的现实需要。本文以《旅游资源开发与规划》课程为例，结合我国目前市场化对于人才的现实要求，探讨了高校在该课程的建设上可能的一些实施路径。
关键词：旅游;管理;资源;规划
一、引言
旅游管理专业一直以来都是管理类院校的重点专业，从其专业的开课数量和学生数量来看，随着旅游经济越演越烈，这些数字均呈现了快速上升的趋势，而高校为了满足市场的需求，也在不断扩大其专业人数。与此同时，由于市场的变化和学生的现实需求，旅游管理专业的核心课程迫切地需要进行课程改革和建设，而相关课程的授课内容和教学方法显然是在一系列改革中的变革核心。近年来，随着数字化信息技术与高等教育的不断融合，混合式教学模式越来越受到人们的关注，“旅游资源开发与规划”是旅游管理专业的一门专业基础课，承担着向学生传授旅游资源相关知识、旅游规划与开发的基础理论，培养学生的实践与应用能力的基本任务，对于增强学生的社会适应能力，提高就业率，更好地服务于旅游经济等具有重要作用。因此，进行“旅游资源开发与规划”的课程改革，有助于提高培养质量，使之更好地为实现旅游管理专业的人才培养目标服务。
社会发展推动教育改革，课程建设需体现时代背景之下的现实需求，由于旅游业巨大的联动效应和辐射作用，近年来我国旅游业得到了快速的发展，对旅游人才的需求越来越多，也刺激了旅游高等教育的快速发展。由于旅游高等教育的快速发展，旅游专业学生的就业竞争也越来越激烈，社会对旅游人才的素质要求也越来越高。为了更好地适应社会需要，增强学生的就业竞争力，必须进行相关的教育教学改革，加强学生实践能力的培养与训练。而作为旅游专业重要专业基础课程之一的“旅游资源开发与规划”，更是担负着培养学生创新能力和实践能力的重要任务。因此，“旅游资源开发与规划”课程的教学改革也是提高学生就业竞争能力的需要。
二、课程介绍
旅游资源开发与规划属于本科核心专业，该专业实践性较强，综合性明显，同时对于教师的授课能力有一定的要求。从课程地位来看，按照新国标《旅游管理类教学质量国家标准》，旅游资源规划与开发课程是针对旅游管理应用型本科专业专门开设的“4+3”的核心课程之一，是该专业学生学习和掌握本专业知识的“4”大核心必修课程之后，所必须学习的“3”大核心课程之一。该课程的开设充分体现了旅游经济和市场经济的人才需求特征，旅游资源是一个极其广义的概念，但是在开发与规划中又是一个极为具体的概念，不仅需要管理者具备充分的理论知识同时又需要一定的创新能力和管理能力。
从课程性质来看，该课程在旅游类专业人才培养模式中属于高阶课程，是在专业主干课程、选修课程已经奠定良好的基础知识体系及基础理论涵养基础上开展的，以实现“厚基础、宽口径、重应用”的旅游管理类专业课程定位和人才培养目标，可以说该课程是旅游管理专业的学生在学习了其他相关课程之后将理论知识运用于实践的一门侧重方法技巧和实践经验的课程。
从课程目的来看，通过旅游资源规划与开发课程的讲授，使学生产生专业兴趣和专业认同感，了解旅游规划与开发的基本理论知识，形成对旅游规划与开发体系框架的总体认识，初步掌握运用所学知识对特定区域进行系统分析并进行旅游规划文本编制和图件绘制的能力。是对之前所学专业知识和能力素养的综合应用与提升。
通过课程学习使学生掌握旅游资源调查和评价方法，以及旅游规划的工作流程和主要内容，使学生树立在旅游开发活动中的环保意识和在未来旅游资源开发利用中的可持续科学发展观;培养学生在旅游资源开发中以现有资源为基础，以市场为导向，考虑产品的供需关系，分析产品开发的投入与产出比等，突出地域特色及开发多样性、综合性、永续性和文化性的能力，为学生能在城市、景观、旅游等规划设计院所、旅游开发公司等从事规划、设计、管理、咨询、研究等工作打下基础。
三、课程现状
课时分布不均衡。目前，多数高校开课时间为第三或第四学期，课时确定为64学时，实践课时为4至8学时。从课时分配上可以看出，多数高校沿用教师在课堂上通过讲授法来传授理论知识的教学模式。本课程的知识目标可以概括为：掌握旅游资源规划与开发的基本概念与基本原理、一般原则和方法;让学生能够综合运用所学的旅游知识从事初步的旅游规划与开发的实际工作，最终成为旅游规划与开发实践工作人才。既然知识目标表述得明确，那么，课堂上分配了超过 80%的教学时间，这显然未能反映出该课程的实践性特点。也就是说，理论课时分布过大将导致学生学习无法落实具体问题，同时理论知识的重要性并非那么主要，而实际问题的解决才是该课程的重心，此外，就课堂的趣味性和生动性来讲，如果理论课时过多且比重过大，那么课堂的吸引力也将受到限制。
师资人才队伍相对落后。旅游资源规划与开发课程混合式教学的实施需要授课教师有扎实的理论基础和丰富的实践经验，但目前的现状是很多教师很少甚至没有参与旅游规划项目的实际工作经验，开展实践教学难度很大，因此很多学校将这门课按照一般的理论课程进行讲授。这种传统的理论课程讲授方式对于理论与实践并重的课程并不适用，学生只能被动地听，导致教学效果比较差，与最终的教学目标存在较大差距。也就是说，教师队伍的建设从人才选拔就存在不合理的地方，教学团队中资深的管理者相对较少，而年轻教师居多，但是又不具备充足的实践和工作经验，这往往导致了课程效果存在提升空间。
教学内容缺少规划。目前高等院校的“旅游资源开发与规划”课程的版本很多，其内容体系也不一樣，有的先讲旅游资源概况，然后再讲中国旅游资源，最后再讲如何评价及开发旅游资源。也有另外的版本分为开发篇和规划篇。在开发篇中，重点讲述旅游地形象与旅游产品策划，以及旅游商品的开发，在规划篇里重点讲述旅游资源以及如何评价旅游资。这种体系不仅在内容上与中国旅游地理和旅游资源学有许多重复，而且缺少实践教学的内容，不利于培养学生实践能力，也不容易激发学生的兴趣。 四、课程升级路径
灵活选择合适教材。根据旅游管理专业整体的教学安排和各课程承担的教学目标，本门课程在教材体系上主要应包括三个方面： 即旅游资源部分、旅游开发与规划部分、相关的实践环节部分。旅游资源部分作为本课程的基础，主要应说明旅游资源的基本概念与分类、全面介绍自然旅游景观资源与人文旅游景观资源、旅游景观资源的保护及其对旅游可持续发展的意义等;旅游开发与规划部分则是在对旅游资源进行调查、评价的基础上对旅游资源的开发及旅游规划的基础理论、内容、类别及编制方法、以及旅游规划与开发的重点等作系统的阐述;相关的实践环节部分则介绍本课程应开设的主要实践教学内容，包括实验的个数、每个实验的目的与要求、相关准备、实验步骤、内容与方法、实验报告的撰写等。
这样一来，就能够充分发挥教材的作用，众所周知，大部分高校的本科生都是比较依赖教材的，但是又对枯燥的书本内容表现得较为排斥，那么在选择教程时就应该要充分考虑学生学校习惯和特征，避免陷入纯理论和所谓权威的理论知识当中。
采用启发式教学模式。“旅游资源开发与规划”课程是一门实践性很强的课程，有些内容单靠用多媒体教学还是不能很好地解决问题。为此，有必要针对教学中的若干内容有选择地带领学生走出课堂，到附近旅游景区（ 点） 进行实地参观。通过实地参观印证教学中的内容，增强学生对所讲内容的理解，以利学生更好地巩固所学知识。此外，将教学中的有关内容搬到野外或实践基地，在野外或实践基地开展实地教学。最好是把学校所在地区的城乡过渡带景区作为基地，这类景区通常最能代表当地旅游资源开发利用水准，为学生准确定位当地旅游资源开发程度和旅游经济发展的状况提供了直观的参照物。也就是说适当讲授理论知识，通过总结构建知识体系，然后通过实践印证理论知识，达到巩固和启发的作用。
革新考评体系。对学生学习效果的评价方法，直接影响到学生的学习态度，对学生的学习具有导向性作用。应改变原来单凭理论考试的卷面成绩来评价学生的方法，而改用理论与实践考核相结合的考核形式。
在具体考核学生时，要既看重学生平时学习的态度与成绩，又重视学生的期末考核，以利于调动学生平学习的积极性，减少平时不学习，考试临时抱佛脚的现象。在期末考核中将理论部分与实践部分分开进行考核，在理论考试中增加主观题型，着重考核学生综合分析和理解能力，减少死记硬背题型，鼓励标新立异。在实践考核中着重考核学生的实践技能，考察学生分析问题与解决问题的能力。旅游管理专业相关课程的考评是比较花心思的，尤其是旅游资源开发与规划这门核心课程，一方面，由于其核心课程的地位，其考核必须非常严格和严谨，其考核内容也必须非常详实和具体，要能够体现本科生的能力和素质要求，但是又不能够过于理论和古板，毕竟课程的目标是培养高素质多能力的旅游人才，那么就需要教研室成员充分探讨，多层次多时点进行考评。
五、结语
为了充分发挥旅游资源开发与规划课程的重要作用，培养旅游管理专业的毕业生具备符合实际要求的技能和素质，总之，该课程以培养学生具备旅游规划与开发的综合素质为导向，以任务驱动为引领，确定“旅游规划与开发基础认知、旅游规划与开发理论方法、旅游规划业务技能”为课程核心模块的基础上，再以项目为细分、任务为支撑，构建模块化、任务型课程结构内容，具体而言，旅游资源规划与开发课程必须要包括旅游规划与开发的概念体系、理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顧与展望、旅游资源的分类与评价、市场分析与营销策划、主题定位和功能分区、项目创意设计、旅游开发的保障体系规划、旅游规划图件及其制作、旅游公共服务体系规划等内容，只有形成知识点的联动和配合，才能让学生具备基本的开发能力和基础知识。
在启发式的教学中，授课教师必须明白没有哪一种教学方法是可以一直使用的，必须根据现实情况加以灵活运用，授课教师需要结合课程专业基础课和旅游管理核心必修课程的定位、培养应用型人才的导向以及服务区域旅游产业经济发展的目标，本课程在教学方法上突出理论素养和实践能力两个方面的教授，主要包括以教师为主导的三种及以学生为主导的三种教法：讲授法、演示法、讨论法、任务驱动法、实习法、读书指导法，而这些方法还应该根据学生的层次和质量加以完善和选择。综上所述，旅游资源开发与规划不同于传统的理论课程，作为旅游管理专业的核心课程，就其课程建设上需要教研室和院系相互配合和探讨，结合高校的资源和学生的需要对课程进行完善，只有充分结合市场才能更加发挥课程的重要作用。
参考文献：
[1]崔俊涛，龙雨萍，朱运海.地方高校旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践研究——以湖北文理学院为例[J].湖北文理学院学报，2021，42（05）：79-83.
[2]张晶.旅游管理中存在的问题及优化策略[J].当代旅游，2021，19（13）：47-48.
[3]熊子一.旅游管理专业学生提升职业素养与能力的路径[J].当代旅游，2021，19（13）：79-80.
[4]周盼.高校旅游管理专业学生创新能力培养的策略[J].当代旅游，2021，19（13）：95-96.
[5]王志稳，黄家美，赵涛.旅游管理专业核心课程实践教学体系建设与实施路径——以“旅游资源开发与规划”课程为例[J].教育现代化，2018，5（39）：150-151.
[6]徐兴锐.地方高校实践型教学模式改革探索——以《旅游资源规划与开发》课程为例[J].呼伦贝尔学院学报，2018，26（04）：136-138.
[7]刘娜，潘云.《旅游资源规划与开发》教学方法改革探讨[J].教育现代化，2017，4（47）：76-77.
作者简介：
李冬芹（1987--），女，汉族，硕士研究生，武汉工商学院旅游管理系教师，讲师，高级茶艺师，主讲课程旅游资源开发与规划，景区管理，导游业务，茶文化与茶道等，主要研究方向：旅游景区开发与管理。
关键词：旅游;管理;资源;规划
一、引言
旅游管理专业一直以来都是管理类院校的重点专业，从其专业的开课数量和学生数量来看，随着旅游经济越演越烈，这些数字均呈现了快速上升的趋势，而高校为了满足市场的需求，也在不断扩大其专业人数。与此同时，由于市场的变化和学生的现实需求，旅游管理专业的核心课程迫切地需要进行课程改革和建设，而相关课程的授课内容和教学方法显然是在一系列改革中的变革核心。近年来，随着数字化信息技术与高等教育的不断融合，混合式教学模式越来越受到人们的关注，“旅游资源开发与规划”是旅游管理专业的一门专业基础课，承担着向学生传授旅游资源相关知识、旅游规划与开发的基础理论，培养学生的实践与应用能力的基本任务，对于增强学生的社会适应能力，提高就业率，更好地服务于旅游经济等具有重要作用。因此，进行“旅游资源开发与规划”的课程改革，有助于提高培养质量，使之更好地为实现旅游管理专业的人才培养目标服务。
社会发展推动教育改革，课程建设需体现时代背景之下的现实需求，由于旅游业巨大的联动效应和辐射作用，近年来我国旅游业得到了快速的发展，对旅游人才的需求越来越多，也刺激了旅游高等教育的快速发展。由于旅游高等教育的快速发展，旅游专业学生的就业竞争也越来越激烈，社会对旅游人才的素质要求也越来越高。为了更好地适应社会需要，增强学生的就业竞争力，必须进行相关的教育教学改革，加强学生实践能力的培养与训练。而作为旅游专业重要专业基础课程之一的“旅游资源开发与规划”，更是担负着培养学生创新能力和实践能力的重要任务。因此，“旅游资源开发与规划”课程的教学改革也是提高学生就业竞争能力的需要。
二、课程介绍
旅游资源开发与规划属于本科核心专业，该专业实践性较强，综合性明显，同时对于教师的授课能力有一定的要求。从课程地位来看，按照新国标《旅游管理类教学质量国家标准》，旅游资源规划与开发课程是针对旅游管理应用型本科专业专门开设的“4+3”的核心课程之一，是该专业学生学习和掌握本专业知识的“4”大核心必修课程之后，所必须学习的“3”大核心课程之一。该课程的开设充分体现了旅游经济和市场经济的人才需求特征，旅游资源是一个极其广义的概念，但是在开发与规划中又是一个极为具体的概念，不仅需要管理者具备充分的理论知识同时又需要一定的创新能力和管理能力。
从课程性质来看，该课程在旅游类专业人才培养模式中属于高阶课程，是在专业主干课程、选修课程已经奠定良好的基础知识体系及基础理论涵养基础上开展的，以实现“厚基础、宽口径、重应用”的旅游管理类专业课程定位和人才培养目标，可以说该课程是旅游管理专业的学生在学习了其他相关课程之后将理论知识运用于实践的一门侧重方法技巧和实践经验的课程。
从课程目的来看，通过旅游资源规划与开发课程的讲授，使学生产生专业兴趣和专业认同感，了解旅游规划与开发的基本理论知识，形成对旅游规划与开发体系框架的总体认识，初步掌握运用所学知识对特定区域进行系统分析并进行旅游规划文本编制和图件绘制的能力。是对之前所学专业知识和能力素养的综合应用与提升。
通过课程学习使学生掌握旅游资源调查和评价方法，以及旅游规划的工作流程和主要内容，使学生树立在旅游开发活动中的环保意识和在未来旅游资源开发利用中的可持续科学发展观;培养学生在旅游资源开发中以现有资源为基础，以市场为导向，考虑产品的供需关系，分析产品开发的投入与产出比等，突出地域特色及开发多样性、综合性、永续性和文化性的能力，为学生能在城市、景观、旅游等规划设计院所、旅游开发公司等从事规划、设计、管理、咨询、研究等工作打下基础。
三、课程现状
课时分布不均衡。目前，多数高校开课时间为第三或第四学期，课时确定为64学时，实践课时为4至8学时。从课时分配上可以看出，多数高校沿用教师在课堂上通过讲授法来传授理论知识的教学模式。本课程的知识目标可以概括为：掌握旅游资源规划与开发的基本概念与基本原理、一般原则和方法;让学生能够综合运用所学的旅游知识从事初步的旅游规划与开发的实际工作，最终成为旅游规划与开发实践工作人才。既然知识目标表述得明确，那么，课堂上分配了超过 80%的教学时间，这显然未能反映出该课程的实践性特点。也就是说，理论课时分布过大将导致学生学习无法落实具体问题，同时理论知识的重要性并非那么主要，而实际问题的解决才是该课程的重心，此外，就课堂的趣味性和生动性来讲，如果理论课时过多且比重过大，那么课堂的吸引力也将受到限制。
师资人才队伍相对落后。旅游资源规划与开发课程混合式教学的实施需要授课教师有扎实的理论基础和丰富的实践经验，但目前的现状是很多教师很少甚至没有参与旅游规划项目的实际工作经验，开展实践教学难度很大，因此很多学校将这门课按照一般的理论课程进行讲授。这种传统的理论课程讲授方式对于理论与实践并重的课程并不适用，学生只能被动地听，导致教学效果比较差，与最终的教学目标存在较大差距。也就是说，教师队伍的建设从人才选拔就存在不合理的地方，教学团队中资深的管理者相对较少，而年轻教师居多，但是又不具备充足的实践和工作经验，这往往导致了课程效果存在提升空间。
教学内容缺少规划。目前高等院校的“旅游资源开发与规划”课程的版本很多，其内容体系也不一樣，有的先讲旅游资源概况，然后再讲中国旅游资源，最后再讲如何评价及开发旅游资源。也有另外的版本分为开发篇和规划篇。在开发篇中，重点讲述旅游地形象与旅游产品策划，以及旅游商品的开发，在规划篇里重点讲述旅游资源以及如何评价旅游资。这种体系不仅在内容上与中国旅游地理和旅游资源学有许多重复，而且缺少实践教学的内容，不利于培养学生实践能力，也不容易激发学生的兴趣。 四、课程升级路径
灵活选择合适教材。根据旅游管理专业整体的教学安排和各课程承担的教学目标，本门课程在教材体系上主要应包括三个方面： 即旅游资源部分、旅游开发与规划部分、相关的实践环节部分。旅游资源部分作为本课程的基础，主要应说明旅游资源的基本概念与分类、全面介绍自然旅游景观资源与人文旅游景观资源、旅游景观资源的保护及其对旅游可持续发展的意义等;旅游开发与规划部分则是在对旅游资源进行调查、评价的基础上对旅游资源的开发及旅游规划的基础理论、内容、类别及编制方法、以及旅游规划与开发的重点等作系统的阐述;相关的实践环节部分则介绍本课程应开设的主要实践教学内容，包括实验的个数、每个实验的目的与要求、相关准备、实验步骤、内容与方法、实验报告的撰写等。
这样一来，就能够充分发挥教材的作用，众所周知，大部分高校的本科生都是比较依赖教材的，但是又对枯燥的书本内容表现得较为排斥，那么在选择教程时就应该要充分考虑学生学校习惯和特征，避免陷入纯理论和所谓权威的理论知识当中。
采用启发式教学模式。“旅游资源开发与规划”课程是一门实践性很强的课程，有些内容单靠用多媒体教学还是不能很好地解决问题。为此，有必要针对教学中的若干内容有选择地带领学生走出课堂，到附近旅游景区（ 点） 进行实地参观。通过实地参观印证教学中的内容，增强学生对所讲内容的理解，以利学生更好地巩固所学知识。此外，将教学中的有关内容搬到野外或实践基地，在野外或实践基地开展实地教学。最好是把学校所在地区的城乡过渡带景区作为基地，这类景区通常最能代表当地旅游资源开发利用水准，为学生准确定位当地旅游资源开发程度和旅游经济发展的状况提供了直观的参照物。也就是说适当讲授理论知识，通过总结构建知识体系，然后通过实践印证理论知识，达到巩固和启发的作用。
革新考评体系。对学生学习效果的评价方法，直接影响到学生的学习态度，对学生的学习具有导向性作用。应改变原来单凭理论考试的卷面成绩来评价学生的方法，而改用理论与实践考核相结合的考核形式。
在具体考核学生时，要既看重学生平时学习的态度与成绩，又重视学生的期末考核，以利于调动学生平学习的积极性，减少平时不学习，考试临时抱佛脚的现象。在期末考核中将理论部分与实践部分分开进行考核，在理论考试中增加主观题型，着重考核学生综合分析和理解能力，减少死记硬背题型，鼓励标新立异。在实践考核中着重考核学生的实践技能，考察学生分析问题与解决问题的能力。旅游管理专业相关课程的考评是比较花心思的，尤其是旅游资源开发与规划这门核心课程，一方面，由于其核心课程的地位，其考核必须非常严格和严谨，其考核内容也必须非常详实和具体，要能够体现本科生的能力和素质要求，但是又不能够过于理论和古板，毕竟课程的目标是培养高素质多能力的旅游人才，那么就需要教研室成员充分探讨，多层次多时点进行考评。
五、结语
为了充分发挥旅游资源开发与规划课程的重要作用，培养旅游管理专业的毕业生具备符合实际要求的技能和素质，总之，该课程以培养学生具备旅游规划与开发的综合素质为导向，以任务驱动为引领，确定“旅游规划与开发基础认知、旅游规划与开发理论方法、旅游规划业务技能”为课程核心模块的基础上，再以项目为细分、任务为支撑，构建模块化、任务型课程结构内容，具体而言，旅游资源规划与开发课程必须要包括旅游规划与开发的概念体系、理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顧与展望、旅游资源的分类与评价、市场分析与营销策划、主题定位和功能分区、项目创意设计、旅游开发的保障体系规划、旅游规划图件及其制作、旅游公共服务体系规划等内容，只有形成知识点的联动和配合，才能让学生具备基本的开发能力和基础知识。
在启发式的教学中，授课教师必须明白没有哪一种教学方法是可以一直使用的，必须根据现实情况加以灵活运用，授课教师需要结合课程专业基础课和旅游管理核心必修课程的定位、培养应用型人才的导向以及服务区域旅游产业经济发展的目标，本课程在教学方法上突出理论素养和实践能力两个方面的教授，主要包括以教师为主导的三种及以学生为主导的三种教法：讲授法、演示法、讨论法、任务驱动法、实习法、读书指导法，而这些方法还应该根据学生的层次和质量加以完善和选择。综上所述，旅游资源开发与规划不同于传统的理论课程，作为旅游管理专业的核心课程，就其课程建设上需要教研室和院系相互配合和探讨，结合高校的资源和学生的需要对课程进行完善，只有充分结合市场才能更加发挥课程的重要作用。
参考文献：
[1]崔俊涛，龙雨萍，朱运海.地方高校旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践研究——以湖北文理学院为例[J].湖北文理学院学报，2021，42（05）：79-83.
[2]张晶.旅游管理中存在的问题及优化策略[J].当代旅游，2021，19（13）：47-48.
[3]熊子一.旅游管理专业学生提升职业素养与能力的路径[J].当代旅游，2021，19（13）：79-80.
[4]周盼.高校旅游管理专业学生创新能力培养的策略[J].当代旅游，2021，19（13）：95-96.
[5]王志稳，黄家美，赵涛.旅游管理专业核心课程实践教学体系建设与实施路径——以“旅游资源开发与规划”课程为例[J].教育现代化，2018，5（39）：150-151.
[6]徐兴锐.地方高校实践型教学模式改革探索——以《旅游资源规划与开发》课程为例[J].呼伦贝尔学院学报，2018，26（04）：136-138.
[7]刘娜，潘云.《旅游资源规划与开发》教学方法改革探讨[J].教育现代化，2017，4（47）：76-77.
作者简介：
李冬芹（1987--），女，汉族，硕士研究生，武汉工商学院旅游管理系教师，讲师，高级茶艺师，主讲课程旅游资源开发与规划，景区管理，导游业务，茶文化与茶道等，主要研究方向：旅游景区开发与管理。