咖啡鸡·酸奶鱼

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咖啡鸡 咖啡鸡,是选用肥嫩的母鸡,宰杀治净后,浸入特制的咖啡复合汁中,腌渍一夜后,再经烫皮、吊起、晾皮、烘烤、油淋而成。成菜具有色泽红亮、肉质肥嫩、味道鲜美、风味别致的特点。咖啡鸡的用料及制法如下: 原料:肥嫩母鸡一只(约 1500克)苹果半个洋葱25克西芹 Coffee Chicken Coffee Chicken is the choice of fat hen, slaughtered to cure the net, immersed in a special coffee compound juice, pickled night, and then by the hot leather, hoisted, dry skin, baking, oil from the shower. Into vegetables with bright red color, fat and tender, delicious, unique flavor characteristics. Materials and methods of making coffee chicken are as follows: Ingredients: a tender hen (about 1500 grams) apple half an onion 25 grams of celery
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