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目的探索酶联免疫吸附法(ELISA)检测黄曲霉毒素B1(AFB-)标准曲线的拟合方程,提高检测结果的准确性。方法用SPSS生物统计软件建立AFB;测定标准系列的拟合二次曲线及指数曲线方程,并比较两种方程的准确性。结果由拟合二次曲线方程求得的样品浓度与从标准曲线上求得的样品浓度偏差〈10%。结论拟合二次曲线方程作AFB1测定标准曲线的拟合较为合适,测定快速而准确。