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香港《大公报》等海外媒体近年盛赞中国举办了一个最成功的节庆之——中国龙虾节。盱眙龙虾跨过长江、抢滩上海、直逼浙江、挥师北京，掀起一轮又一轮“红色风暴”，取之者多，食之者众，惠之者广，令人叹为观止，中国龙虾节无可厚非地成为“节庆经济”的典范，也让盱眙腾飞生出了强劲的翅膀。尤其是刚刚成功举办的第三届中国龙虾节更是让盱眙打进“长三角”，走向全国，走向世界。