土壤质地分布与烟叶品质和风格特色的关系

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为明确土壤机械组成与烟叶品质及风格特色的关系,采集了全国8个省份浓香型烤烟产区78个点的土壤及烟叶样品,分析研究了浓香型烟区土壤质地分布状况及土壤机械组成与浓香型烟叶品质及风格特征形成的关系。结果表明,砂质土、粉砂质土和壤土在浓香型产区分布较多,占60%以上。烟叶的浓香型显示度和焦甜香均与土壤砂粒含量呈极显著的正相关,与粉粒和粘粒含量呈极显著的负相关。在土壤砂粒含量低于10%的范围内,烟叶浓香型显示度和焦甜香均随着砂粒含量的降低而急剧下降;当土壤粘粒含量高于25%时,烟叶的浓香型显示度降低,烟叶的焦甜香也显著降低。因此,适宜高砂粒、低粘粒含量的中质地土壤有利于优质浓香型烟叶品质形成和特色彰显。
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