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鱼猪草沼四位一体鱼塘生态养殖技术是利用系统工程学的原理,使养鱼、养猪、种植通过沼气工程为纽带连结起来,从而达到物质循环和能量流动的多层次利用。这样既充分利用了资源,又保护了生态环境,实现了生产发展、资源能源利用、环境保护三者的和谐统一。
近两年,本县路心村张汉兴等户进行此种模式生态养殖尝试,取得很好的经济效益和社会效益。现将他们的技术介绍如下:
一、养殖前准备
1.鱼池条件。选择条件较好的一类农村坑塘或人工养鱼池塘,面积为3335~6670平方米(5~10亩),鱼塘深度2~3米,水源充足,水质良好无污染,保水性能好,水电路三通,通风向阳。要求每3335平方米面积的池塘配备2千瓦增氧机一台。
2.沼气池建设。一般要求每667平方米(1亩)鱼池配备沼气池面积1.5~2立方米。农村养鱼户一般要求每个养鱼池塘配套建设8~10立方米水压式沼气池一个。沼气池要建在背风向阳、土质坚硬、离鱼池一定距离的地方。同时沼气池建设要考虑与猪圈、厕所统一规划布局,便于养殖、种植、生活综合利用。
3.猪圈建设。配套养鱼和沼气生产,建适宜于养殖8~15头猪的猪舍10~18平方米,活动场地15~30平方米。猪舍冬暖夏凉、通风向阳、经济实用,便于生产。最好猪圈建在沼气池上,以便于给沼气池提供产气粪便,也有利于在实际操作中节省劳动力。
4.饲草地准备。饲草地最好选择距离养鱼池、沼气池和养猪圈较近的地块,选择的饲养地要求土地平整,施肥、灌溉方便。一般要求每667平方米鱼池留333.5~467平方米的饲草地。塘埂较宽大的也可在塘埂上种植饲草,以节约土地,方便管理。
二、养鱼技术
沼气肥中性偏碱,经过密封高温发酵后,含有大量的速效氮、磷、钾、氨基酸和多种微量元素,利用沼气肥养鱼达到节省饲料、生态环保的目的。
1.鱼种放养。用沼气肥养鱼,一般采用轮捕轮放养肥水鱼的鱼种放养模式。放养的鱼种要求鱼体肥壮、无病无伤、体表色泽鲜艳、鳞片完整、游动活泼的大规格鱼种。鱼种放养时间为在前一年的11月份投放大规格的鲢、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼或一部分大口胭脂鱼。第二年的5月中旬,捕捞出适合上市规格的鲢、鳙鱼上市,再投放适量的罗非鱼或淡水白鲳等鱼种。到6月中旬,投放适量的鲢、鳙鱼夏花鱼种进行套养。作为来年养殖的大规格鱼种。10月底,捕捞出罗非鱼、淡水白鲳、大口胭脂鱼上市,元旦前后再将草、鲤、鲫鱼全部捕出上市,同时按照以上放养模式投放一定数量的不同品种的大规格鱼种。
2.鱼种放养数量和规格。池塘养鱼要求放养鲢、鳙、草、大口胭脂鱼数量应控制在每667平方米1000~1500尾,占总放养量的60%~70%。其中鲢鱼占30%~35%,鳙鱼占5%,草鱼占20%~25%,大口胭脂鱼占5%。
放养鲤、鲫、罗非鱼、淡水白鲳鱼种的数量控制在每667平方米800~1000尾,占总放养量的30%~40%。其中鲤鱼占10%~15%,鲫鱼占5%~10%,罗非鱼占10%,淡水白鲳约占50%。
放养的鲢、鳙鱼种规格不小于12厘米/尾,草鱼的规格要求不小于15厘米/尾,鲤鱼、罗非鱼、淡水白鲳鱼种的规格要求不小于6厘米/尾。鱼种放养前10~15天要求对鱼池进行清塘消毒,放养鱼种时要用3%~4%的食盐水浸浴鱼体10~15分钟再下塘。
3.饲养管理。在放养的鱼种下塘前,应每667平方米施用400~600公斤发酵好的干猪粪作为养鱼塘底肥,到5月中下旬,罗非鱼、淡水白鲳等鱼种下塘时,适时投喂经过发酵消毒后的干猪粪,投喂量为每667平方米10公斤。池塘施追肥改用沼液,沼液的施用一般在晴天的上午9∶00~10∶00进行,采用全池泼洒的方式施用,一般沼液的用量不超过每667平方米200~300公斤,每天投放1次。如果天气温度高,池水透明度在20厘米以内,则隔日或2~3日施用1次,每周的施用量不应超过3次。在施用沼肥的过程中,还要根据水色、透明度的变化来调节沼肥的施用量和次数,一般3~5月份、10~11月份透明度不低于20~25厘米,6~9月份水色透明度不低于15~20厘米,在施用沼肥进行池塘追肥的同时,每天要根据池塘内投放吃食鱼类的数量、体重投喂一定量的精饲料或青饲料,来满足鲤鱼、鲫鱼、草鱼等吃食性鱼类的生长需要。精饲料按鱼体重的5%投喂,青饲料按草鱼体重的20%~30%投喂。加强池塘水质控制,在4~6月份每15~20天加注新水1次,每次10厘米;7~10月份每7~10天注水1次,每次15~20厘米。坚持每15天左右用漂白粉对池水进行消毒,用量为池水呈1毫克/升为宜,达到清洁水质预防鱼病的目的。根据天气情况科学使用增氧机,晴天坚持每天凌晨和午后开机1小时,阴雨天、闷热天多开机,保证池水中有充足的溶氧。坚持早、中、晚一天3次巡塘,发现问题及时处理。(未完待续)(安徽省怀远县水产局 赵镖 邮编:233400)
近两年,本县路心村张汉兴等户进行此种模式生态养殖尝试,取得很好的经济效益和社会效益。现将他们的技术介绍如下:
一、养殖前准备
1.鱼池条件。选择条件较好的一类农村坑塘或人工养鱼池塘,面积为3335~6670平方米(5~10亩),鱼塘深度2~3米,水源充足,水质良好无污染,保水性能好,水电路三通,通风向阳。要求每3335平方米面积的池塘配备2千瓦增氧机一台。
2.沼气池建设。一般要求每667平方米(1亩)鱼池配备沼气池面积1.5~2立方米。农村养鱼户一般要求每个养鱼池塘配套建设8~10立方米水压式沼气池一个。沼气池要建在背风向阳、土质坚硬、离鱼池一定距离的地方。同时沼气池建设要考虑与猪圈、厕所统一规划布局,便于养殖、种植、生活综合利用。
3.猪圈建设。配套养鱼和沼气生产,建适宜于养殖8~15头猪的猪舍10~18平方米,活动场地15~30平方米。猪舍冬暖夏凉、通风向阳、经济实用,便于生产。最好猪圈建在沼气池上,以便于给沼气池提供产气粪便,也有利于在实际操作中节省劳动力。
4.饲草地准备。饲草地最好选择距离养鱼池、沼气池和养猪圈较近的地块,选择的饲养地要求土地平整,施肥、灌溉方便。一般要求每667平方米鱼池留333.5~467平方米的饲草地。塘埂较宽大的也可在塘埂上种植饲草,以节约土地,方便管理。
二、养鱼技术
沼气肥中性偏碱,经过密封高温发酵后,含有大量的速效氮、磷、钾、氨基酸和多种微量元素,利用沼气肥养鱼达到节省饲料、生态环保的目的。
1.鱼种放养。用沼气肥养鱼,一般采用轮捕轮放养肥水鱼的鱼种放养模式。放养的鱼种要求鱼体肥壮、无病无伤、体表色泽鲜艳、鳞片完整、游动活泼的大规格鱼种。鱼种放养时间为在前一年的11月份投放大规格的鲢、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼或一部分大口胭脂鱼。第二年的5月中旬,捕捞出适合上市规格的鲢、鳙鱼上市,再投放适量的罗非鱼或淡水白鲳等鱼种。到6月中旬,投放适量的鲢、鳙鱼夏花鱼种进行套养。作为来年养殖的大规格鱼种。10月底,捕捞出罗非鱼、淡水白鲳、大口胭脂鱼上市,元旦前后再将草、鲤、鲫鱼全部捕出上市,同时按照以上放养模式投放一定数量的不同品种的大规格鱼种。
2.鱼种放养数量和规格。池塘养鱼要求放养鲢、鳙、草、大口胭脂鱼数量应控制在每667平方米1000~1500尾,占总放养量的60%~70%。其中鲢鱼占30%~35%,鳙鱼占5%,草鱼占20%~25%,大口胭脂鱼占5%。
放养鲤、鲫、罗非鱼、淡水白鲳鱼种的数量控制在每667平方米800~1000尾,占总放养量的30%~40%。其中鲤鱼占10%~15%,鲫鱼占5%~10%,罗非鱼占10%,淡水白鲳约占50%。
放养的鲢、鳙鱼种规格不小于12厘米/尾,草鱼的规格要求不小于15厘米/尾,鲤鱼、罗非鱼、淡水白鲳鱼种的规格要求不小于6厘米/尾。鱼种放养前10~15天要求对鱼池进行清塘消毒,放养鱼种时要用3%~4%的食盐水浸浴鱼体10~15分钟再下塘。
3.饲养管理。在放养的鱼种下塘前,应每667平方米施用400~600公斤发酵好的干猪粪作为养鱼塘底肥,到5月中下旬,罗非鱼、淡水白鲳等鱼种下塘时,适时投喂经过发酵消毒后的干猪粪,投喂量为每667平方米10公斤。池塘施追肥改用沼液,沼液的施用一般在晴天的上午9∶00~10∶00进行,采用全池泼洒的方式施用,一般沼液的用量不超过每667平方米200~300公斤,每天投放1次。如果天气温度高,池水透明度在20厘米以内,则隔日或2~3日施用1次,每周的施用量不应超过3次。在施用沼肥的过程中,还要根据水色、透明度的变化来调节沼肥的施用量和次数,一般3~5月份、10~11月份透明度不低于20~25厘米,6~9月份水色透明度不低于15~20厘米,在施用沼肥进行池塘追肥的同时,每天要根据池塘内投放吃食鱼类的数量、体重投喂一定量的精饲料或青饲料,来满足鲤鱼、鲫鱼、草鱼等吃食性鱼类的生长需要。精饲料按鱼体重的5%投喂,青饲料按草鱼体重的20%~30%投喂。加强池塘水质控制,在4~6月份每15~20天加注新水1次,每次10厘米;7~10月份每7~10天注水1次,每次15~20厘米。坚持每15天左右用漂白粉对池水进行消毒,用量为池水呈1毫克/升为宜,达到清洁水质预防鱼病的目的。根据天气情况科学使用增氧机,晴天坚持每天凌晨和午后开机1小时,阴雨天、闷热天多开机,保证池水中有充足的溶氧。坚持早、中、晚一天3次巡塘,发现问题及时处理。(未完待续)(安徽省怀远县水产局 赵镖 邮编:233400)