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番木瓜果实的侵染性病害主要是炭疽病。该病在广东、海南、广西、福建等地普遍严重发生，发病率常高达20％～50％，终年可发生，但以秋季最为严重，并可为害贮藏期间的果实，导致严重损失。被害果实最先出现一个污黄白色或暗褐色的小斑点，呈水渍状，病斑逐渐扩大、下陷，斑面出现同心轮纹。在潮湿条件下，轮纹上产生无数红色小点或黑色小点。发生严重时，果实上病斑密布，迅速变软腐烂。据实践，采前每隔15天喷1次0．1％多菌灵，共喷2～6次，能明显减少贮藏期间炭疽病的发生，喷的次数越多，效果越好。采收后，用46℃～48℃的温水结合